CHOCOLATE AMARGO 70% 2,5KG REPÚBLICA DEL CACAO – 19902054

Esse chocolate amargo 70% é produzido com uma mistura de cacaus de sabores finos do Equador e da República Dominicana. O perfil frutado do cacau dominicano combina com as notas torradas do cacau equatoriano, criando um chocolate com leve amargor e acidez, terminando com leves notas de frutas amarelas. Trata-se de um chocolate versátil para aplicações em confeitaria e com fluidez perfeita para wrappers.